Byg græs i tilfælde af jernmangel og træthed
Mange piger lider af en jernmangel i puberteten. Dette problem er også kendt af mange gravide kvinder. Jernmangel eller anæmi menes at betyde produktion af hæmoglobin (rødt blod farvestof). I tilfælde af en forstyrrelse transporteres mindre ilt i blodet, og hjertet skal forbruge meget mere magt og slå hurtigere for at kompensere for iltmangel. Dette er den eneste måde at sikre, at alle organer er tilstrækkeligt forsynet med ilt. I tilfælde af en jernmangel, en masse energi er nødvendig, da modstandsdygtigheden i kroppen er generelt forringet. Mange syge bruger byg græs safttil at støtte kroppen i produktionen af hæmoglobin.
Typiske symptomer på jernmangel
Kvinder, der lider af jernmangel ofte taler om et øget behov for søvn. Svær træthed er mærkbar hele dagen. Hertil kommer, at mange af de berørte er uden drev og manglende ønske. Selv efter 8 timers søvn føles kroppen ikke genoprettet. De vigtigste symptomer på jernmangel omfatter: bleg, bleg hud, sprøde negle, hårtab, træthed, hovedpine, svindende, mangel på drev, følelse svag og irritabel. Det er ikke altid muligt at afhjælpe jernmangel med medicin. Mange jernmangel agenter forårsage ubehagelige bivirkninger såsom kvalme eller andre gastrointestinale problemer. Regelmæssig indtagelse af byg græs pulver kan dække op til 33 af det daglige jernbehov. Til dette formål skal 15 g pulver tages dagligt. Op til tre gange om dagen kan tages i form af en teskefuld byg græs pulver. Pulveret kan let kombineres med en grøn smoothie eller en frisk salat.
Hvordan kan jernmangel forekomme?
En jernmangel kan være forårsaget, for eksempel ved en konkurrencesport såsom langdistancekørsel. Sporten fører til et højt tab af jern. Disse gener kan udløses lavere ved fin mikroblødning. Hvis det forkerte fodtøj er slidt, mens jogging på asfalten, kan det nemt resultere i skader på de røde blodlegemer i fødderne. Men selv små blødninger i mave-tarmkanalen kan forekomme i konkurrencer. I dette tilfælde er maveslimhinden ikke længere så godt blokodet og permanent beskadiget. En anden mulig årsag til jernmangel kan være en alt for ensidig diæt. Flere og flere mennesker spiser lavt kalorieindhold, vegetarisk eller vegansk kost. Man skal altid være forsigtig for at sikre, at der er nok jern i fødevarer. Ellers kan der før eller senere være en jernmangel. Fødevarer som byg græs pulver kan hjælpe med at afbalancere jern balancen.