Hjemmelavede spreads kan være så alsidige og varierede. Med et par ingredienser kan du altid fremmane lækre fantasier på bordet – uden sukker!

Hjertet slår lilla træer: frugtagtig blommer fløde eller blomme smoth

250 gram tørrede blommer, uden frø

1 spsk citronsaft

1/2 tsk kanel

1 kniv tip vanille

3 dynget spiseskefulde mandel skår, ristet

• let dække blommer med vand natten over
• Blommer, iblødsætning vand (hæld ud om nødvendigt på forhånd, og afhængigt af hvor flydende du vil have det til at hælde det tilbage), rør i citronsaft og krydderier i blenderen cremet.
• Smag… Færdig! Smager fremragende på “fast-dinkel-boghvede brød“

Liv og sundhed er dyrebar.

Gør det ikke så svært og spis fuldgyldigt.