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Qu’est-ce que Lactoferrin?
Lactoferrin est une glycoprotéine fer-contraignante (protéine de sucre) qui se trouve naturellement dans le lait: lacto ‘ lait, ferrin ‘ fer. Il appartient à la famille des transferres qui transportent des ions de fer, et est une composante naturelle des fluides corporels tels que la salive, le lait maternel et les larmes.
La lactoferrine lie le fer déjà présent dans le corps et aide le corps à l’utiliser et à l’absorber plus efficacement. Cela élimine la nécessité d’absorber d’autres sources de fer non-corps de sorte que le corps reçoit la bonne quantité de fer sans l’estomac et l’inconfort intestinal.
Cependant, ce n’est pas le seul rôle que joue la lactoferrine dans le corps. Ses propriétés de liaison de fer lui donnent plusieurs fonctions en aval :
- Un système immunitaire renforcé. Lactoferrin est également indispensable pour une défense plus forte de votre système immunitaire. Lactoferrin prive les bactéries indésirables dans le corps des nutriments dont ils ont besoin pour se propager davantage et peut fournir à votre corps des antioxydants bénéfiques, améliorer l’oxygénation des tissus et de promouvoir la santé des globules blancs.
- Peau pure. Si vous avez de la difficulté à garder votre peau propre et saine, la lactoferrine vous aide également à réduire l’activité de l’acné et prévenir les flambées.
- Un intestin sain. Notre santé intestinale a à voir avec l’équilibre entre les micro-organismes qui vivent dans le tube digestif. Le maintien de la santé intestinale et le maintien du bon équilibre de ces micro-organismes sont cruciaux pour la santé physique et mentale, la défense immunitaire et bien plus encore. La totalité de ces bactéries, levures et virus est également appelée « microbiome intestinal » ou « flore intestinale ». De nombreux microbes sont bénéfiques pour la santé humaine, certains sont même indispensables.
Pour un intestin en bonne santé permanente, vous devez augmenter la prise de fibres. Les artichauts, les poireaux, les oignons et l’ail sont de bons exemples de légumes à forte teneur en fibres. Tous contiennent une forte proportion d’inulines (une fibre prébiotique). Certains légumes, comme la laitue feuille, ne contiennent que quelques ballasts ou nutriments. Choisissez des aliments et des boissons riches en polyphénols. Les polyphénols sont des antioxydantsn qui agissent sur des microbes comme le carburant. Par exemple, les noix, les graines, les baies, l’huile d’olive, le chou, le café et le thé, et surtout le thé vert.
Vous pouvez également manger de nombreux aliments fermentés qui contiennent des microbes vivants. Un bon choix est le yaourt non sucré; kéfir, une boisson au lait aigre avec cinq fois la quantité de microbes par rapport au yaourt; fromage au lait cru; Choucroute; Kimchi, un plat coréen d’ail, de chou et de piment; et les produits à base de soja comme la sauce soja, le tempeh et le natto.
Aussi un complément alimentaire est utile. Lactoferrin peut aider le corps à absorber ce qui est déjà présent et ainsi construire un pont.
Souvent, les entrepôts de fer sont remplis et le corps ne peut pas construire le pont pour la récupération.
Malgré une alimentation saine et du fer « assez prouvé » dans le sang, l’offre est insuffisante. Lactoferrin aide son corps à obtenir du fer où il devrait aller.
Et la chose la plus importante: Cela se fait d’une manière absolument insaption. Des études cliniques ont montré que la lactoferrine a une meilleure biodisponibilité par rapport à d’autres sources de fer et permet une absorption plus efficace du fer.
Plus d’informations sur la lactoferrine et notre système immunitaire peuvent être trouvés ici.
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