Le creme fatte in casa possono essere così versatili e variegate. Con pochi ingredienti si può sempre evocare deliziose fantasie sul tavolo – senza zucchero!

Il cuore batte alberi violacei: prugne fruttate crema o prugna fumo

250 grammi di prugne secche, senza semi

1 cucchiaio di succo di limone

1/2 cucchiaino di cannella

1 punta di coltello vaniglia

3 cucchiai colmi di scheggia di mandorle, tostati

• coprire leggermente le prugne con acqua durante la notte
• Prugne, acqua ammollo (versare se necessario in anticipo e a seconda di quanto liquido si desidera versare di nuovo), mescolare in succo di limone e spezie nel frullatore cremoso.
• Gusto… Finito! I gusti eccellenti sul “pane fast-dinkel-buckwheat“

La vita e la salute sono preziose.

Non renderla così difficile e mangia a tutti gli effetti.